Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε στο μπολ μας.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το λάδι, αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέτουμε τα κοτόπουλα μας και τα ανακατεύουμε και τα διατηρούμε στο ψυγείο να ξεκουραστούν.
- Όσο περιμένουν τα κοτόπουλα μας, ας βάλουμε το λάδι μας στο τηγάνι και να το λιώσουμε για τη σάλτσα μπεσαμέλ.
- Ρίχνουμε πάνω το αλεύρι μας και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το γάλα μας σιγά σιγά και το ψήνουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει μια συνοχή. Αλατοπιπερώνουμε και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Παίρνουμε τα ξεκούραστα κοτόπουλα μας και τα βάζουμε στο συνοδευτικό, τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, τη μπεσαμέλ και το τσένταρ και τα τυλίγουμε στην κατσαρόλα μας.
- Ας τους μοιραστούμε την υπόλοιπη σάλτσα μπεσαμέλ.
- Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας και το νερό για τη σάλτσα και τον προσθέτουμε στις μεμβράνη κοτόπουλου μας.
- Το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Ας μαγειρέψουμε τα περιτυλίγματα κοτόπουλου μας για άλλα 5 λεπτά βάζοντας πάνω τους φέτες τυρί τσένταρ. Τα λαχταριστά μας περιτυλίγματα κοτόπουλου είναι έτοιμα για σερβίρισμα ???????????? Καλή όρεξη ????.
Κοτόπουλο Τύλιγμα με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία
