Πώς να φτιάξετε την τέλεια συνταγή για τηγάνι
Το κρέας σε κύβους βράζεται σε χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά. Αφού βράσει, φιλτράρεται και μπαίνει στο χρέος μου. Στη συνέχεια οι πατάτες κομμένες σε κύβους τηγανίζονται καλά σε καυτό λάδι. Τα μπιζέλια είναι βρασμένα και τακτοποιημένα με τη σειρά στο χρέος μου. Για να απορροφήσουν οι πατάτες το λάδι, περιμένουμε πρώτα σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσουν το λάδι. τότε λαμβάνεται στη χρέωσή μου. Οι πιπεριές κόβονται επίσης σε κύβους με τον ίδιο τρόπο, τηγανίζονται και μπαίνουν στο χρέος μου. Το σκόρδο καθαρίζεται και ρίχνεται πάνω του. Περιχύνουμε τα υλικά με 4 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας. Χτυπάμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας με 1,5 ποτήρι νερό. Αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο ρίχνεται. Ο χτυπημένος πελτέ ντομάτας περιχύνεται στο πυρέξ μου. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Καλή όρεξη. Είναι σίγουρα μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς δισταγμό. Καλή τύχη σε όσους θα το κάνουν ήδη 🙂
Τέλεια συνταγή για τηγάνι με φωτογραφία
