Πώς να φτιάξετε στήθος κοτόπουλου με σάλτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Γεια σας, μπορείτε να μαγειρέψετε απαλά το στήθος κοτόπουλου με αυτόν τον τρόπο και σίγουρα το προτείνω για μια υπέροχη γεύση με σάλτσα.
- Πρώτα από όλα, κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε φέτες, όχι πολύ λεπτές, και προσθέτουμε το καρύκευμα του κοτόπουλου, το σκόρδο και το φυτικό λάδι, ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
- Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε τα κοτόπουλα, που έχουν πολτοποιηθεί καλά, με πολύ λίγο λάδι στην κατσαρόλα, τα τηγανίζουμε ανάποδα σε ένα πιάτο και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι ζουλιέν και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές capia σε κυβάκια και τις προσθέτουμε, τις τσιγαρίζουμε λίγο, και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα προσθέτουμε, κάνουμε καλά τη διαδικασία του ψησίματος και προσθέτουμε το βούτυρο.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, χρησιμοποιούμε λίγο αλάτι και πιπέρι έλεγχος αλατιού, τα μπαχαρικά κοτόπουλου μπορεί να είναι εξαιρετικά αλμυρά.
- Τέλος προσθέτουμε το νερό και τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου στη σάλτσα και το ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό καλή όρεξη ????
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
