Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σάντουιτς με πατάτα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε το κρέας ψιλοκομμένο και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές και σκόρδο. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς τα λαχανικά και προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Κατεβάστε το από τη φωτιά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χόρτα όπως άνηθο ή μαϊντανό. Ξέχασα να προσθέσω.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε δύο κομμάτια. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, πλάθετε τη μέση του παιχνιδιού και σανδάλι. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα βαθύ μπολ. Στεγνώστε τις πατάτες με μια πετσέτα και τηγανίστε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Οι πατάτες πρέπει να παραμείνουν μισές ωμές.
- Αραδιάζουμε τις πατάτες σε ταψί και τις γεμίζουμε με το έτοιμο γουδί. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με ντομάτα και πιπεριά. Σε ένα βαθύ μπολ αραιώνουμε τον πελτέ ντομάτας με νερό, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και περιχύνουμε με αυτή τη σάλτσα τις πατάτες. Το στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250-300 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 40-50 λεπτά. Ελέγξτε αν οι πατάτες είναι έτοιμες τρυπώντας τις με ένα πιρούνι ή ένα σουβλάκι. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή σάντουιτς κοτόπουλο πατάτας με φωτογραφία
