Πώς να φτιάξετε πρακτικά κεφτεδάκια της Σμύρνης (χωρίς τηγάνισμα) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τα κεφτεδάκια μας περνάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό από το ρομπότ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά και αν έχουμε χρόνο, τα αφήνουμε στο ψυγείο, αλλιώς μπορείτε να τα φτιάξετε αμέσως, αλλά τα ξεκουρασμένα κεφτεδάκια θα να είσαι πάντα καλύτερος.
- Να πλάσουμε τα κεφτεδάκια μας και να τα τακτοποιήσουμε στο λαδόχαρτο χρέος μου.
- Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις βάζουμε δίπλα στα κεφτεδάκια και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Αφού το βγάλουμε από τον φούρνο, τραβάμε τη λαδόκολλα στο κάτω μέρος.
- Κόβουμε τις πιπεριές μας σε ροδέλες και τις βάζουμε σε κεφτεδάκια και πατάτες.
- Ας μειώσουμε τη ρύθμιση του φούρνου από τους 200 στους 180 για να ψηθεί το φαγητό μας σιγά σιγά.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, την περιχύνουμε με το φαγητό μας και την ανακατεύουμε, την ξαναβάζουμε στο φούρνο και τη ψήνουμε μέχρι να ροδίσει.
Πρακτικά κεφτεδάκια Σμύρνης (χωρίς τηγάνισμα) Συνταγή με φωτογραφία
