Νόστιμο κέικ πορτοκαλιού

Γεια σε όλους! Έχω μια υπέροχη, υπέροχα απαλή συνταγή για κέικ που θα διακοσμήσει τα τραπέζια των καλεσμένων σας και θα γεμίσει τα μάτια σας πριν το στομάχι σας! Ας αρχίσουμε.

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Όταν γίνει μια λεία, ρευστή σύσταση, προσθέτουμε λάδι, γάλα και γιαούρτι αντίστοιχα.
2. Το χτύπημα συνεχίζεται και όταν αφρίσει, προσθέτουμε χυμό και φλούδα πορτοκαλιού, καθώς και κοσκινισμένο αλεύρι.
3. Ανακατεύεται με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω χωρίς να σβήσει.
4. Τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε για τελευταία φορά και αδειάζουμε σε προλαδωμένη φόρμα.
5. Ψήνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς τα πρώτα 25 λεπτά. Όταν ολοκληρωθεί το φούσκωμα, μειώνεται στους 170 βαθμούς και ελέγχεται με μια οδοντογλυφίδα αν είναι ψημένο ή όχι. Αν η οδοντογλυφίδα είναι καθαρή, το κέικ ψήνεται.
6. Όταν κρυώσει πασπαλίζεται άχνη ζάχαρη, έκοψα με φόρμα τις φλούδες πορτοκαλιού και τους έδωσα σχήμα καρδιάς? Μπορείτε επίσης να εκφράσετε τη δημιουργικότητά σας.

Στη χειμερινή περίοδο? Ένα κέικ πανάκειας ακριβώς πάνω στην ώρα για πορτοκάλια. Καλή όρεξη σε όλους! ????

Λαχταριστό κέικ πορτοκαλιού συνταγή με φωτογραφία