Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπριζόλα βουτύρου;
Καλημέρα σε όλους. .
Περάσαμε άλλες διακοπές, Insha’Allah, θα μπορέσουμε να φτάσουμε την επόμενη χρονιά με όλα τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Είθε ο Αλλάχ να μας δείξει όλες αυτές τις μέρες, insha’Allah.
Γεια σου και πάλι,
Ας μαγειρέψουμε μια τρυφερή μπριζόλα με νόστιμη, μυρωδάτη, ελαφρώς βουτυράτη αλλά ακαταμάχητη γεύση για τους λάτρεις του κρέατος σήμερα.
Προτίμησα το κρέας από το κρεοπωλείο μας, που λέμε κονσέρβα.
Μπορείτε να δείτε τη συνταγή μου από αυτό το κρέας, που έχω ξαναφτιάξει στο φούρνο, στη σελίδα μου.
Ωστόσο, μπορείτε να προετοιμάσετε το κρέας σας κόβοντας ένα κομμάτι μοσχάρι ή μια μερίδα μοσχάρι με χαμηλά λιπαρά, χτυπώντας το με ένα σφυρί κρέατος και ισιώνοντάς το.
Και επειδή το μαγειρεύουμε σε κατσαρόλα είναι εύκολο και πολύ νόστιμο.
Μετά από όλη αυτή την εξήγηση, ας περάσουμε στην πολύ απλή συνταγή μας.
Πλένουμε το κρέας και αφήνουμε να στραγγίξει το νερό.
Βάζω το κρέας δίπλα δίπλα σε ένα κοινό ταψί.
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας vegeta από πάνω.
Ζητάνε πάντα τη βλάστηση, είναι κάποιο είδος αλμυρού μείγματος. Δεν είναι σαν άλλα αλάτι, έχει πολύ διαφορετικά είδη αποξηραμένων λαχανικών μέσα.
Δίνει πολύ ωραίο άρωμα. Δεν χρησιμοποιώ όμως καθόλου αλάτι γιατί είναι αλμυρό.
Μετά την vegeta, χωρίζουμε το βούτυρο κομμάτι-κομμάτι και βάζουμε δύο ποτήρια νερό και το αφήνουμε να ψηθεί.
Αρχικά, περιμένουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά, μετά κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Αν δεν μείνει νερό ελέγχοντας κατά καιρούς, προσθέτουμε νερό και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει.
Το μαγείρεψα για περίπου μια ώρα, τσεκάροντας το με ένα πιρούνι, αν είναι μαλακό, δεν πειράζει.
Το κρέας μας είναι έτοιμο όταν απορροφηθεί το νερό.
Το σέρβιρα με πλιγούρι πιλάφι με γεύση vegeta.
Μπορείτε να το σερβίρετε με ψωμί ή ρύζι.
Λέω να το χαλαρώσω τώρα, να το διασκεδάσετε.
Συνταγή για μπριζόλα βουτύρου με φωτογραφία
