Συνταγές
Μπελέν Τάβα
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Belen Tava;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας στο τηγάνι και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του. Ας το βάλουμε στο φούρνο μας.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους, την πιπεριά και το σκόρδο που χοντροκόψαμε.
- Προσθέτουμε λίγο λάδι και μπαχαρικά.
- Διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι νερό.
- Ας το προσθέσουμε στο φαγητό μας και το ανακατεύουμε όλο μαζί.
- Ας του βάλουμε μερικά μικροσκοπικά κομμάτια βούτυρο και το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και μετά αλουμινόχαρτο για να μην μείνει ανοιχτό.
- 30 λεπτά σκεπασμένο σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. ας μαγειρέψουμε.
- Στη συνέχεια το ανοίγουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Ας το μαγειρέψουμε έτσι. Το τηγάνι μας Belen είναι έτοιμο. Καλή όρεξη:)
Σημείωση: Αυτό το πιάτο βρίσκεται στην πραγματικότητα σε πήλινο δίσκο. Αφού χάλασε το δικό μου, το έφτιαξα χρέος μου :), αν το έχεις, σου προτείνω να το κάνεις σε πήλινο δίσκο.
Συνταγή Belen Pan με φωτογραφία



Πώς να φτιάξετε τηγάνι Belen; Συμβουλές
- Ο τύπος του τηγανιού και του κρέατος που χρησιμοποιείτε όταν φτιάχνετε ένα τηγάνι Belen επηρεάζει πολύ τη γεύση του φαγητού. Μπορείτε να ψήσετε το φαγητό σας αφού το ψήσετε σε μαντεμένιο ταψί.
- Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μοσχαρίσιο κρέας, μπορείτε να επιλέξετε entrecote ή να χρησιμοποιήσετε κύβους αρνιού για να το κάνετε απαλό.
Προτάσεις συνταγών από την κουζίνα του Χατάι
- Για την κουζίνα της Χατάι, που φημίζεται για τα ορεκτικά και τα πιάτα της, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στη λίστα με τα πιάτα της Χατάι.
- Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει η λίστα με τα ορεκτικά Hatay.