Κέικ με σάλτσα τσαγιού (με συμβουλές)

???? Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, η οποία παίρνει πλήρη βαθμολογία από όλους που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς απαλή σάλτσα. ????

1. Πρώτα από όλα, αυγά, ζάχαρη βανίλιας, τουλάχιστον 3 λεπτά. Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και το τσάι και κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ για να ετοιμάσουμε τη ζύμη μας.
3. Αλείφω τη φόρμα με μαργαρίνη για να μην κολλήσει, πασπαλίζω ελαφρά με αλεύρι, ρίχνω τη ζύμη στη φόρμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Μην ανοίξετε καθόλου τον φούρνο την πρώτη μισή ώρα.
4. Ας τσεκάρουμε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα, αν είναι ελαφριά ζύμη, ας χαμηλώσουμε λίγο τη ρύθμιση του φούρνου και βάλουμε μια ξύλινη κουτάλα στην πόρτα του φούρνου και ψήνουμε την πόρτα λίγο μισάνοιχτη για να δείτε ότι ψήθηκε σε λίγα δ ακατέργαστο μέρος. Μπορείτε να κάνετε με ασφάλεια αυτό το κόλπο σε οποιαδήποτε συνταγή που ενέχει τον κίνδυνο να μείνει ωμή. ????
5. Όσο κρυώνει το ψημένο μας κέικ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας και τη ζεσταίνουμε.
6. Μπορείτε να το ρίξετε πάνω στο κρύο κέικ και να το σερβίρετε διακοσμώντας το με καρύδα.

Κέικ με σάλτσα τσαγιού (Tips) Συνταγή με φωτογραφία