Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ κερασιού (σάλτσα βουτύρου);
Πρώτα από όλα, θα ήθελα να ευχαριστήσω τους φίλους μου Canan Gündüz για αυτή τη συνταγή, η συνταγή της ανήκει, έχει γίνει η απαραίτητη. Οι καλεσμένοι μου, η γυναίκα μου, η κόρη μου, η οικογένειά μου λατρεύουν αυτό το κέικ, ας προχωρήσουμε στη συνταγή.
Πρώτα ρυθμίζουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το χυμό λεμονιού και χτυπάμε και από την άλλη ανακατεύουμε τα στεγνά υλικά και τα ανακατεύουμε με σύρμα ή σπάτουλα. . Ας μην χρησιμοποιήσουμε ήσυχο μίξερ σε αυτή τη διαδικασία και αφού ανακατευτεί τελείως, το αδειάζουμε στο ταψί που θα φτιάξουμε, ας τοποθετήσουμε πάνω τα κεράσια μας χωρίς κουκούτσι και το δίνουμε στο φούρνο μας. Αφού ψήσω στο φούρνο μου για 30 λεπτά, κρυώνουμε, κρυώνουμε, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας αφού ζεσταθεί, παίρνουμε το βούτυρο στην κατσαρόλα μας και το λιώνουμε και μόλις το μυρίσουμε, προσθέτουμε ζάχαρη, νερό, χυμό λεμονιού και περιχύνουμε το κέικ σε φέτες αφού κρυώσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ κερασιού ( σάλτσα βουτύρου ) με φωτογραφία
