Ιφτάρ ψητές πατάτες κοτόπουλου

Bismilahirrahmanirrahim;.

1. Αρχικά, ας αφαιρέσουμε τη φλούδα από τις μπαγκέτες μας και ας τις πλύνουμε καλά.
2. Ας τους κάνουμε δύο γρατσουνιές με ένα μαχαίρι.
3. Στη συνέχεια καθαρίζουμε τις πατάτες μας, κόβουμε τις φέτες μήλου και τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ.
4. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κυβάκια και τα βάζουμε πάνω στις πατάτες.
5. Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και την προσθέτουμε.
6. Τρίβουμε τις ντομάτες (αυτή του καλοκαιριού είναι σε κονσέρβα) και την προσθέτουμε.
7. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
8. Βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και το λάδι στο κοτόπουλο και το ανακατεύουμε καλά.
9. Ας το βάλω στο χρέος μου.
10. Θα πάρω τα κοτόπουλα και θα τακτοποιήσω όμορφα το μείγμα της πατάτας.
11. Προσθέτουμε πάνω το κοτόπουλο και προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει ελαφρά. (Αν προσθέσουμε τα παρακάτω από το δοχείο που ανακατέψατε, θα χρησιμοποιηθεί η υπόλοιπη σάλτσα).
12. Πρώτα τυλίξτε το με χαρτί κεριού και μετά αλουμινόχαρτο.
13. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
14. Το ανοίγουμε μετά από περίπου μία ώρα και το ψήνουμε έτσι για μισή ώρα.
    Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας ♥️.

Συνταγή για ιφτάρ ψητή κοτόπουλο πατάτα με φωτογραφία